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麥當勞澳洲採用 ORWAK 回收解決方案，創造多重效益
發布日期：2022 年 8 月 30 日
Telford Smith 是 ORWAK 在澳洲的經銷商，與麥當勞攜手合作，提供回收解決方案。《Waste Management Review》雜誌的一篇報導，介紹了 ORWAK 打包機在澳洲麥當勞門市的安裝情況，以及這些設備為門市帶來的各項效益。
永續發展一直是麥當勞澳洲長期堅持的承諾
麥當勞澳洲致力於善用品牌影響力，為社會帶來正面改變。這家連鎖速食餐廳早在 30 多年前便成為 Clean Up Australia 的創始合作夥伴，並於 2011 年與 Foodbank Australia 攜手合作，致力於管理食物浪費問題。此後，澳洲各地的配送中心已捐贈超過 550,000 公斤仍可食用的食品。在企業內部，麥當勞也重新檢視包裝方式，並承諾讓回收作業更加便利。為了尋找創新的回收解決方案，麥當勞跳脫傳統思維，澳洲各地已有許多門市安裝由 ORWAK 澳洲經銷商 Telford Smith 提供的 ORWAK 打包機。
ORWAK 打包機進駐墨爾本門市
Greg Old 是負責管理墨爾本東南部五間門市的店務主管，每間門市都已安裝打包機。他表示，這些設備在多方面帶來了顯著改善，包括節省空間、提升安全性，以及提高成本效益。
Greg 表示：「這些設備為門市帶來了很好的改變。 使用打包機讓作業更簡單，也能節省空間；此外，我們還發現每個月的成本節省金額接近 1,000 澳元。」
Telford Smith 總經理 David Picone 表示，ORWAK 打包機的設計能滿足不同市場的廢棄物處理需求，同時節省時間、空間與成本。空的紙箱內含大量空氣，若直接丟入傳統的大型垃圾桶，便會占用許多不必要的空間。
適用於袋裝廢棄物與紙板的多槽式打包機
David 表示，ORWAK 打包機的壓縮比為 5:1，這表示原本 3 立方公尺的廢棄物，經過壓縮後即可裝入一個容量為 660 公升的垃圾子車中。這款打包機具備雙重功能，操作也十分簡便。袋裝廢棄物從一端放入進料斗，經過壓縮後收集於 660 公升的垃圾子車中；紙板則從另一端投入，壓縮成密實的捆包物。模組化設計讓使用者能依需求增加桶槽，進一步設置其他資源回收項目，例如牛奶瓶或軟質塑膠。
打包機的機身尺寸精巧，因此可以安裝在餐廳後方的安全圍欄區域內，不必占用顧客停車場的空間。Greg 表示，有些門市的儲存空間非常有限。對於尚未安裝打包機的門市而言，由於紙板廢棄物需要使用更大型的垃圾子車，原本有限的空間便會進一步受到壓縮。
顯著減少廢棄物體積
Greg 再次表示：「我們產生的廢棄物主要是紙張和紙板，因此能壓縮得越密實、節省越多空間，就越理想。」 他說：「你可能很難想像，紙板其實可以壓縮到多麼密實。相當多的紙板都能放進打包機裡。這確實是個節省空間的好方法。」
重要的安全效益
從安全角度來看，打包機能減少餐廳內隨意堆放的紙箱數量，也能避免員工為了騰出更多空間，而站進大型垃圾桶內用腳踩壓紙板的情況。此外，取消使用開口式垃圾桶，也能減少可回收材料受到污染的情形，並防止海鷗或其他動物進入垃圾桶中翻找食物。
大幅節省成本
Greg 表示，垃圾子車會定期收運，而餐廳是依照每個垃圾子車計費。過去，不論實際產生多少垃圾，餐廳都必須支付一次完整的收運費用。他估計，導入打包機後，各門市都能大幅節省成本，而這些節省的費用也會進一步影響整個供應鏈。660 公升的垃圾子車可以使用後方升降式垃圾收運車進行收運。與大型垃圾子車所需的前方升降式收運車相比，後方升降式收運車的車身較小，維持營運的成本也較低。減少垃圾收運車輛及收運趟次，也有助於降低交通流量與廢氣排放。Greg 表示，當打包機最初導入 Berwick South 門市時，大家還覺得這是一項新設備；然而，隨著社會與環境治理在企業責任中扮演越來越重要的角色，打包機正逐漸成為業界的標準配置。
資料來源：本文內容改編自 Lisa Korycki 撰寫、刊登於澳洲《Waste Management Review》2022 年 8 月號的文章。
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